Ma crème au citron
Une recette de dessert facile et rapide par Caprissa
2 Commentaires
66 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
75G de sucre cristalisé 2Citrons 2Oeufs 1Noix de beurre.
Préparation:
Récupérez le zeste d'un citron (ou des deux selon votre gout !) Avec un couteau économe, hachez le finement puis pressez les deux citrons.
Dans une casserole mélangez le jus des deux citrons et le zeste, le sucre, les oeufs et le beurre.
Faire chauffer le tout au bain-marie sans cesser de remuer pendant 20 min jusqu'à ce que la préparation s'apaisse.
Versez dans un pot. À utilser comme de la confiture, ou de la crème pour fourrer votre génoise ou l'étaler avec.
Pour 100 g :
Calories 142 kcal
Protéines 3 g
Glucides 17 g
Lipides 4 g
Publié par Caprissa
Ça a l'air bon !
2 commentaires
Caprissa
jez t'en prie foumou , le plaisir est pour moi
bianca1963
trés bonne ta crème au citron ,j'aime beaucoup, merci pour le partage,