Mini Roulés au saumon fumé et boursin, très rapide , facile et bon !
Une recette d'entrée originale par Caprissa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Pâte feuilletée Un bousrin ou autre fromage selon votre goûtSaumon fumé ( ou tranches extra fines de blanc de poulet /dinde) Jaune d'oeuf
Préparation:
Déroulez la pâte feuilletée, la tartiner de boursin, déposez des tranches de saumon fumé (ou blanc de dinde) ---> roulez l'ensemble en un long boudin et placez au congélateur 20 min (ça facilitera le découpage).
Coupez dans le boudin des tranches (mini roulés),
Étalez les contours (pâtes) avec du jaune d'oeuf ou un peu de lait à l'aide d'un pinceau.
Mettre sur un plat couvert de papier sulfurisé et enfourmez 15 minutes.
Servir comme entret avec une bonne salade !
PS. je tiens à préciser que la recette ainsi que la photo je les ai trouvé dans un forum d'étudiants, j'ai essayé la recette deux fois, une avec du blanc de dinde et une avec du paté croyez moi c'est un délice qui se mange en 2 minutes, donc avec du saumon fumé ça sera que délicieux-->donc j'ai voulu vous la partager !
Ce que j'ai ajouter c'est le fait de les étaler avec du jaune d'oeuf, c'était pas mentionné dans la recette originale et l'idée d'utiliser le blanc de dinde, dans la recette originale y a que le saumon.
Dans la photo y a des chaussons à coté, les calculez pas !
Mots-clés: aperitif noel, blanc de dinde, blanc de poulet, boursin, roulés aux saumon fumé, saumon, saumon fumé
Publié par Caprissa
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vicky1975, Mamounette69110 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
sabouiboui18290, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
24 commentaires
Invité
Ben la pâte feuilleté... elle est crue ???
Lizzie
Mmhh ! Tes roulés m'ont l'air délicieux
Caprissa
merci à toi borges
vece helena
j'adore ta recette merci et bon dimanche