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Mousse au chocolat (recette facile)

Une recette de dessert chocolatée par Caprissa

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
1 Commentaires
62

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200G de chocolat ( noir ou au lait)3 Oeufs50G de beurre1 À 20cl de crème fraiche

Préparation:

Faites bouillir la crème fraiche, ajoutez le chocolat concassé, remuez jusqu'à ce que le chocolat fonde.


Hors du feu, ajoutez le beurre et laissez à part, puis ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez.


Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation.


Versez la mousse dans un saladier ou des coupes individuelles. Laissez prendre au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.


Mots-clés: chocolat, mousse au chocolat

Pour 100 g :
 Calories 336 kcal   Protéines 5 g   Glucides 19 g   Lipides 25 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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bianca1963

merci caprissa pour ta mousse au chocolat j'adord

mercredi, 19 mai 2010, 22:22 # -

Ils ont envie d'essayer

 62Invité, Invité et 60 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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