Tartelettes Chantilly ! un délice tout simple ...
Une recette de tarte chocolatée par Caprissa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de pâte sucrée spéciale ( recette que j'ai déjà posté allez voir ! )100G de mereingues cuites4 Dl de crème liquide60G de sucre glaceQuelques goutes d'extraits de vanille+Cacao ou chocolat en pouddre pour décorer ( je n'aime pas le cacao amer donc je remplace de chocolat en poudre , vous pouvez également saupoudrez à la place du cacao du café c'est selon votre gout )
Préparation:
Abaissez la pête sucrée spéciale et découpez des ronds à l'aide d'un emporte-pièce puis, les foncer dans les moules à tartelettes. Mettre dessus du papier sulfurisé et des haricots secs (qu'on enlévera plus tard ne vous en faites pas lol) sinan bien piquez les fonds des tartelétte à l'aide d'une fourchette. Cuire 15 à 20 min à 180°.
Après cuisson, démoulez et laissez refroidir sur grille.
Cassez les meringues en petits morceaux et garnir avec les fonds des tartelettes.
Fouettez la crème bien froide. Lorsqu'elle tient dans le fouet ajoutez le sucre glace et la vanille.
Garnir les tartelette avec la crème (des grosses rosettes de crème par exemple) à l'aide d'une poche à douille. Saupoudrez d'un peu de cacao, chocolat en poudre ou café...
Réservez au frais et servir bien froid !
Mots-clés: chantilly, tartelette facile, tartelettes chantilly
Une portion (env. 140 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 40,4 g
Lipides 23,1 g
Publié par Caprissa
mijane
j,adorrrrrrrrrrrrre ! 20/20 bizzzzzzzzzzzzz