Assiette gourmande (crème choco-caramel et chantilly au café)

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la chantilly prendre ma recette précedente !!Pour la crème choco-caramel : 20 cl de crème liquide une tablette de chocolat dessert "chocolat caramel"2 jaunes d'oeufs et 20 gr de beurre

Préparation:

Pour la chantilly : prendre ma recette précédente " chantilly au café "

Pour la crème dessert choco-caramel : Faire chauffer la crème mais pas bouillir, hors du feu ajouter le chocolat en morceaux, mélanger et ajouter les jaunes d'oeufs, remuer quelque instant et mettre le beurre, remuer à nouveau.

Mettre dans des verrines ou des ramequins et réfrigérer au moins 4H.