Pâtes au basilic

Commencer par préparer votre pistou : mixer ensemble de l'ail du basilic et de l'huile d'olive.

Faire une sauce : mettre de l'huile dans une casserole et y faire revenir un peu d'ail, ajouter la purée de tomates et un verre d'eau, du sel, du poivre et laisser épaissir environ 40 min.

Incorporer votre pistou.

Bien mélanger et commencer à cuire vos pâtes.

Laisser mijoter la sauce à petit feu durant la cuisson des pâtes.

Bien mélanger vos pâtes cuites avec la sauce et déguster avec du parmesan.