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Riz au chorizo et aux courgettes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr de chorizo en tranches ou 1/2 chorizo2 Petites courgettes1 Échalotte1 Verre 1/2 de rizSel poivreÉpice à paëlla
Préparation:
Dans une poêle mettre une càs d'huile d'olive et y faire cuire l'échalote ajouter ensuite les courgettes coupées en cubes et quand elles sont cuites ajouter le chorizo cuire qq min.
Ajouter le riz et mélanger qq min puis saler poivrer mettre l'épice à paëlla puis 2 verres d'eau et laisser cuire à découvert jusqu'à ce que le riz est absorbé toute l'eau et qui'il soit bien cuit.
Publié par CarlaMatteo - https://www.lesfoodies.com/carlamatteo