Courgettes farcies
Une recette d'accompagnement maison par CarlaMatteo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Courgettes 1 Échalote 5 Ou 6 tranches de jambon Du gruyère râpé Un petit pot de crème fraîche épaisse
Préparation:
Commencer par cuire les courgettes (moi je les fait cuire au four à 180°c coupée en 2).
Ensuite dans une poêle mettre un peu d'huile et y faire revenir l'échalote, lorsqu'elle est cuite mettre le jambon coupé en tout petit carré et retirer l'intèrieur des courgettes (les évider avec une petite cueillère) et les mettre aussi à cuire qq min.
Laisser refroidir et ajouter du gruyère, du poivre et la crème fraîche, bien remuer.
Remplir les courgettes avec cette préparation er parsemer du gruyère râpé sur le dessus et faire gratiner sur le grill du four (200°c) environ 20 min.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 3,1 g
Lipides 9,4 g
Publié par CarlaMatteo
6 commentaires
mamounette69110
hummmmmmmm merci pour ta recette
CarlaMatteo
merci soizic
soizic45
Merci pour ta belle recette
CarlaMatteo
merci les filles
choupette two
bravo marie !!
utopia
très beau ton gratin tout croustillant. Amitiés