Frita
Une recette d'accompagnement maison par CarlaMatteo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Ou 4 poivrons selon la taille 3 Tomates De l'ail Un petit verre de vin blanc et de l'huile
Préparation:
Laver et couper les poivrons en carré.
Couper l'ail en petit morceau et éplucher les tomates.
Dans une sauteuse mettre 3 càs d'huile, l'ail et les poivrons.
Faire cuire environ 10 min puis ajouter les tomates couper en petits quartiers et le vin blanc.
Laisser mijoter jusqu'à évaporation du vin et que les tomates soit fondu environ 15 min.
Peut se déguster chaud ou froid et le meilleur accompagnement pour moi est des oeufs au plat !!
Idéal aussi pour les pic nic.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 73 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par CarlaMatteo
5 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
un vrai régal aussi a essayer
CarlaMatteo
avec plaisir
vece helena
oh elle à l'air très bonne cette recette, merci et bonne journée
CarlaMatteo
lafeecrochette
Délicieux, merci pour ta recette.