Pâtes + sauce aux courgettes chorizo et mascarpone

Une recette de plat facile par CarlaMatteo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
223

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de courgettes Du chorizo 250 Gr de mascarpone Poivre Huile et pâtes au choix

Préparation:

Dans une sauteuse faire revenir les courgettes coupées en rondelles avec 3 à 4 càs d'huile.





Ajouter le chorizo.









Cuire vos pâtes et quand elles sont cuites, incorporer le mascarpone et du poivre dans les courgettes chorizo, dès qu'il est fondu mettre les pâtes.








Une portion (env. 310 g) :
Calories 265 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 6,3 g   Lipides 18,8 g  

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4 commentaires

CarlaMatteo

Merci jean François en effet c pratique pour faire manger un peu de légumes aux enfants

jean francois

trop bon et facile à faire
Mes petites filles adorent

Justine-cuisine (ephemer)

Miammmm; j'ai deja fait cette recette avec de la crème fraîche mais je vais absolument essayer la tienne =) Merci pour l'idée

choupette two

miam miammmmmmmmmm

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