Truffes croustillantes
Une recette de dessert excellente par CarlaMatteo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour une quarantaine de truffes : 200 gr de bon chocolat noir 100 gr de beurre 75 gr de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 85 gr de crêpes dentelles de Bretagne ou des gavottes cacao en poudre genre van houten
Préparation:
Faire fondre au micro ondes le chocolat coupe + le beurre, bien melanger.
Ajouter le sucre, melanger.
Mettre les jaunes d'oeufs et melanger a nouveau.
Incorporer les crêpes dentelles emiettees et melanger.
Mettre au frais toute la nuit.
Le lendemain faire des boules et les rouler dans le cacao.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 22,5 g
Lipides 22,5 g
Publié par CarlaMatteo
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
14 commentaires
Invité
je n ai pas teste mais ca a l air rudement bon je vous apprecis
choupette two
me suis régalée
Invité
Je fais essayer recette pour Noel, chaque années depuis mon enfance, je fais des truffes. J'adore.
CarlaMatteo
merci melayers biz
melayers
je prend des bonne douceur humm!! merci ma belle bisou
choupette two
ouiiiiiiiiii !! lol
CarlaMatteo
choupette si t sage tu auras pê un petit tupper !!
choupette two
j'en veuuuuuuuuuuux lol !!!!!
Invité
Looks good
CarlaMatteo
merci lili,oui tu peux c pas mal