Frita

Une recette d'accompagnement maison par CarlaMatteo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Ou 4 poivrons selon la taille 3 Tomates De l'ail Un petit verre de vin blanc et de l'huile

Préparation:

recette Frita



Laver et couper les poivrons en carré.


Couper l'ail en petit morceau et éplucher les tomates.


Dans une sauteuse mettre 3 càs d'huile, l'ail et les poivrons.


Faire cuire environ 10 min puis ajouter les tomates couper en petits quartiers et le vin blanc.


Laisser mijoter jusqu'à évaporation du vin et que les tomates soit fondu environ 15 min.



Peut se déguster chaud ou froid et le meilleur accompagnement pour moi est des oeufs au plat !!



Idéal aussi pour les pic nic.



Une portion (env. 280 g) :
Calories 73 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,7 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

un vrai régal aussi a essayer

CarlaMatteo

avec plaisir

vece helena

oh elle à l'air très bonne cette recette, merci et bonne journée

lafeecrochette

Délicieux, merci pour ta recette.

Votes

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