Minis cakes pommes citron
Une recette de dessert excellente par CarlaMatteo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Citron2 Pommes120 Gr de beurre mou2 Oeufs120 Gr de sucre120 Gr de farine1/2 LevureCopeaux de chocolat blanc pour la déco
Préparation:
Travailler le beurre avec le sucre puis incorporer les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
Laver et essuyer le citron, en prélever le jus + le zeste et l'ajouter au mélange beurre oeufs, bien mélanger.
Verser la farine et la levure, mélanger bien.
Couper les pommes en petits cubes et les incorporer à la préparation.
Mettre dans des mini moules à cake ou bien dans un grand moule et enfourner à 180°c environ 35 min.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 531 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 57,5 g
Lipides 26,6 g
Publié par CarlaMatteo
11 commentaires
jeanmerode
de biens jolis cakes