Pain à l'ancienne
Superbe ton pain ma marie .! - choupette two
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de farine1 Sachet de levure du boulanger briochinEnviron 200 ml d'eau1 Càs d'huile d'olive1/2 Càc de selGraines de sésames
Préparation:
Mélanger la farine + la levure.
Ajouter l'eau tiède et pétrir 1 min.
Incorporer le sel et l' huile et pétrir 15 min.
Recouvrir le saladier avec un torchon et laisser reposer 20 min.
Mettre du papier cuisson sur la plaque du four, former votre pain (en rond, long, des minis.....) et le mettre sur la plaque, l'inciser avec un couteau, le recouvrir de sésames et remettre le torchon dessus et laisser à nouveau reposer 60 min.
Cuire dans un four préchauffer à 240°c pendant environ 15 à 20 min.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 251 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 42,8 g
Lipides 2,4 g
Publié par CarlaMatteo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
ma truffe
tres beau pain ,bravo,bizzzzzzz
choupette two
superbe ton pain ma marie !! miam
jeanmerode
un trés bon pain,bravo