Quiche aux champignons et lardons
Une recette de quiche proposée par CarlaMatteo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée ou brisée toute prête 500 Gr de champignons de paris 100 Gr de lardons fumés 1 Ou 2 échalotes 2 Oeufs 20 Cl de crème liquide Sel et poivre
Préparation:
Commencer par laver et détailler vos champignons en lamelle et hacher les échalotes.
Dans une càs d'huile faire revenir les échalotes quand elles sont translucides mettre les champignons, un peu de sel et du poivre et cuire jusqu'à ce que les champignons ai rendu toute leur eau !!!!
Préparer l'appareil à quiche en mélangeant les oeufs + la crème du sel et du poivre.
Étaler la pâte dans un moule à tarte mettre au fond le mélange champignons - lardons et recouvrir de l'appareil à quiche.
Enfourner à 210° au moins 40 min.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 516 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 32,3 g
Lipides 32,3 g
Publié par CarlaMatteo
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça bon.
2 commentaires
CarlaMatteo
merci patricia, en effet c super bon !!
patricia
sa doit etre super bon!! bisous