Truffes croustillantes
Une recette de dessert excellente par CarlaMatteo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour une quarantaine de truffes : 200 gr de bon chocolat noir 100 gr de beurre 75 gr de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 85 gr de crêpes dentelles de Bretagne ou des gavottes cacao en poudre genre van houten
Préparation:
Faire fondre au micro ondes le chocolat coupe + le beurre, bien melanger.
Ajouter le sucre, melanger.
Mettre les jaunes d'oeufs et melanger a nouveau.
Incorporer les crêpes dentelles emiettees et melanger.
Mettre au frais toute la nuit.
Le lendemain faire des boules et les rouler dans le cacao.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 22,5 g
Lipides 22,5 g
Publié par CarlaMatteo
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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14 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Tres bonne idée avec les crepes dentelle ca doit etre un delice ,jessaierais cette version dés que possible !!!!
CarlaMatteo
merci vs pouvez elles sont excellentes !!
Mirabelle 54
Je vais dire comme Petite fille ! Super idée ! Merci
petite fille
super cette idée je ne connaisssais pas je la fais pour noel et je te dis