Verrines océanes (apéro chic de noël)
Une recette de verrines facile et rapide par CarlaMatteo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un sachet de cocktail de fruits de mer surgelés1/2 Pomme royal gala ou pink lady1/2 Pomelos roseDe l'huile d'oliveDu vinaigre balsamiqueSel et poivre
Préparation:
Commencer par rincer les fruits de mer sous l'eau chaude.
Mettre de l'huile d'olive dans une poêle et y faire cuire les fruits de mer jusqu'à complète décongélation.
Égoutter les fruits de mer dans une passoire et les mettre dans un saladier.
Ajouter dans le saladier la pulpe du 1/2 pomelos et des petits morceaux de pommes, sel et poivre.
Bien mélanger et arroser d'huile d'olive.
Répartir dans les verrines et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Avant de proposer vos verrines rajouter un filet de vinaigre balsamique.
Publié par CarlaMatteo
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- choupette two a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
CarlaMatteo
bein choupette je crois qu'ils n'ont pas trop adhérer, ils sont trop classiques chez moi les invités LOL
lafeecrochette
Merci pour ta recette.
Bises.
choupette two
ahhh !! ben les voilà ces fameuses verrines !! miam miam !! alors ils ont aimés ???