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Gâteaux noix de coco-chocolat à la farine complète
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 16 gâteaux300 g de farine complète 4 œufs 130 g de noix de coco râpée 2 pots de 100g de fromage blanc 1 pot d’huile d’olive (pot fromage blanc) 160 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 2 c à soupe de rhum 100 g de chocolat noir
Préparation:
Préchauffage four à 210°C (th7).
Mettre dans le bol du robot muni du fouet, les œufs entiers avec le sucre, puis ajouter le fromage blanc. En fouettant toujours, verser l’huile, la farine avec la levure, la noix de coco et le rhum. Verser dans des moules en silicone, un moule à manquer ou autres.
Enfoncer un morceau de chocolat dans chacun des moules. Beurrer vos moules si ils ne sont pas en silicone. Enfourner pour 25 min.
Publié par Carmen - https://www.lesfoodies.com/carmencita31