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Tarte aux tomates et fromage de chèvre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée7 à 8 tomates roma (+ 4 pour la sauce)1 grosse bûche de fromage de chèvre20 cl de crème fraicheOriganThymPoivre
Préparation:
Préchauffage four à 180°C (th : 6).
Laver et couper les 7 à 8 tomates en deux et les épépiner.
Éplucher les 4 tomates, et les mixer avec la crème fraîche, thym et origan.
Étaler la pâte dans le plat légèrement huilé.
Disposer tomates et fromage de chèvre dans le plat et recouvrir avec le mélange tomates et crème fraîche. Saupoudrer d’origan et poivrer.
Enfourner pour 30 min à 180°C (th : 6).
Source : Cuisine gourmande de Carmencita
Publié par Carmen - https://www.lesfoodies.com/carmencita31