6 joues de lotte 12 tranches fines de poitrine fumée 2 c à s d’huile d’olive 15 g de beurre salé Sel poivre

Superbe, sa donne faim.! - Notre am❤ur de cuisine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 Joues de lotte 12 Tranches fines de poitrine fumée 2 C à s d’huile d’olive 15 G de beurre salé Sel poivre

Préparation:

Poser sur le plan de travail 2 tranches de poitrine fumée, poser dessus une joue de lotte et enrouler.


Faire de même avec les autres joues.


Mettre à chauffer la poêle, verser l’huile d’olive puis le beurre.


Déposer les joues et cuire à feu doux 5 à 6 min en les retournant pendant la cuisson.


Servir aussitôt.


Remarque : J’ai accompagné ces joues de lotte avec des Carottes à la crème, cliquer sur le lien pour accéder à la recette. Un plat fin et savoureux.



Cuisine gourmande de Carmencita.

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10 commentaires

Carmen

Merci Utopia, c'était la première que j'en mangeais et c'est vraiment excellent je préfère même à la lotte!!!!!!!

Carmen

je pense que tu aimeras Makiace c'est délicieux et fin, merci Anette Mamyloula et Makiace bisous

utopia léontine

j'adore la joue de lotte cette recette me plait beaucoup.

Mamyloula

C'est bien bon tout ça bisous

Anettes7024

Excellent plat de lotte! Bravo.

makiace

Je pique l'idée aussi ,je devrais adorer...merci Carmen
Bon week-end ,bisous

Carmen

Merci Italmo et Huguette nous on a adoré c'est fin et goûteux bisous

Notre am❤ur de cuisine

Superbe, sa donne faim! Biz

italmo

ça aussi j'adore belle idée avec le lard et accompagné de carottes

hanor

je devrai aimer bisous

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