Cuajada au Yaourt Vanille et pruneaux d'Agen

Une recette de yaourt moelleuse par Carmen

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7 Commentaires
205

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 yaourt (maison à la vanille) de 125g 2 œufs 2 pots de farine 4 pots de lait 1,5 pot de sucre 50 g de beurre 1 gousse de vanille 12 pruneaux d'Agen dénoyautés cassonade

Préparation:

Attention, il faut conserver votre pot de yaourt vide, car il sert de mesure.


Fouetter le yaourt, les œufs et le beurre fondu. Ajouter le sucre et la farine. Incorporer ensuite petit à petit le lait et la pulpe de la vanille. Puis les pruneaux coupés en deux Verse dans votre moule Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 40 minutes à 180° Laisser refroidir avant de mettre au frais.


Source: http://mesrecettesetautres.over-blog.com/



Cuisine gourmande de Carmencita


Une portion (env. 150 g) :
Calories 208 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 18,4 g   Lipides 9,2 g  

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7 commentaires

Carmen

Bonsoir Francis, je l'ai mis dans un plat rectangulaire en pyrex. Je trouvais que c'était plus pratique pour couper des parts sinon, un moule à manqué fera aussi très bien l'affaire. Bonne soirée

francis Poirot

bjr Carmen, merci pour cette recette de gâteau yaourt aux pruneaux que je vais tester ; pouvez-vous svp me préciser le type de moule le mieux adapté pour cette recette. Merci Cdlt

Carmen

je ne les ai pas réhydratés car c'était de gros pruneaux moelleux, sinon s'il sont durs je les réhydrate dans une infusion de thé, bises

PATALVA

1 dessert qui change . On ne réhydrate pas les pruneaux ?

italmo

SUPERBE RECETTE

Carmen

Merci bon dimanche

train22

super la recette, merci !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.

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