Délice aux agrumes
Merci italmo c'est un régal, bises - Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
60 G de beurre doux ramolli 170 G de sucre en poudre 3 Œufs entiers125 Ml de jus d’orange + 1 jus de citron 250 Ml de lait 1 Zeste de citron 1 Zeste d’orange 60 G de farine 1 C à café de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (h 6). Beurrer un plat allant au four d’une capacité de 1, 25 litre.
Travailler en crème le beurre, le sucre et les zeste au fouet électrique, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les jaunes d’œuf un à un, en battant bien après chaque addition.
Verser le jus des agrumes, le lait, la farine avec la levure. Fouetter la préparation. Monter les blancs en neige ferme, puis les incorporer délicatement à la pâte.
Verser la préparation dans un plat. Placer ce dernier dans un plat plus grand et verser de l’eau bouillante jusqu’à mis hauteur du moule.
Faire cuire 40 à 45 min au four (couvrir d’aluminium si la surface brunit trop vite). Servir tiède ou froid avec ou sans crème glacée.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 291 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 38,0 g
Lipides 9,8 g
Publié par Carmen
6 commentaires
Carmen
Merci Christal!!!!
Carmen
Train22 je confirme, merci
Carmen
merci Italmo c'est un régal, bises
Christal
super ce dessert merci
train22
C'est gourmand !
italmo
TRES BEAU CE DELICE CARMEN BISES