Gâteau de courgettes et chèvre
Une recette de gâteau simple et rapide par Carmen
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 courgettes 1 bûche de chèvre 3 œufs 100 ml de lait 1/2 sachet de levure chimique 150g de farine 170 g de lardons fumés 1 à café de thym Huile d’olive Sel poivre
Préparation:
Laver et couper les courgettes en tranches, les saler et les laisser dégorger. Saisir les courgettes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et les poser sur du papier absorbant. Faire revenir les lardons dans la même poêle. Battre les œufs, verser la farine avec la levure et au fur et à mesure le lait. Ajouter les lardons, le thym, saler et poivrer. Déposer une couche de courgettes dans un plat allant au four, mettre des tranches de chèvre, recouvrir avec un peu de pâte, renouveler l’opération jusqu’à épuisement. Enfourner à 180°C (th 6°C) pour une durer de 35 min.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 27,3 g
Lipides 12,6 g
Publié par Carmen
7 commentaires
Carmen
j'attends votre avis merci Johanna bonne journée.
Invité
Merci Johanna, j'attens votre avis. Bonne soirée
johanna
merci, je vais essayes cette recette est je vous dirais demain ce que j'en pense
Carmen
Merci Pentrer!!!!
Carmen
Merci Mimimijane bisous
janeton
j'adooooore bizzzzzzzzzmamimijane
pentrez
Très bien pour l'été.
Merci