Joue de lotte rôtie
Une recette de plat facile et rapide par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 joues de lotte12 tranches fines de poitrine fumée2 c à s d’huile d’olive15 g de beurre saléSel poivre
Préparation:
Poser sur le plan de travail 2 tranches de poitrine fumée, poser dessus une joue de lotte et enrouler. Faire de même avec les autres joues.
Mettre à chauffer la poêle, verser l’huile d’olive puis le beurre.
Déposer les joues et cuire à feu doux 5 à 6 min en les retournant pendant la cuisson.
Remarque : J’ai accompagné ces joues de lotte avec des Carottes à la crème.
Lien blog : CuisinegourmandedeCarmencita
Mots-clés: joue de lotte, lotte, poisson, poitrine fumée
Publié par Carmen
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Carmen
Merci Rosy
Rosy
Merci Carmen , pour cette recette
Carmen
Merci c'est délicieux
pat89
belle recette