Lasagne aux poireaux, jambon et Gorgonzola
Une recette de lasagne délicieuse par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
15 plaques de lasagnes sèches (selon le plat)1,5 kg de poireauxBéchamel220 g de GorgonzolaMozzarella râpée6 tranches de jambon italien6 noix
Préparation:
Préparer une béchamel et en fin de cuisson ajouter 120 g de gorgonzola, mélanger, poivrer.
Laver et parer les poireaux, les tailler en fines rondelles et faire revenir dans une poêle à couvert avec 20 g de beurre pendant 20 min. Réserver.
Effilocher le jambon italien.
Dans un plat beurré, disposer des feuilles de lasagnes sèches (sans les précuire), recouvrir avec une couche de béchamel au gorgonzola, éparpiller dessus du jambon italien effiloché, des morceaux de gorgonzola, des noix coupées grossièrement et étaler les poireaux, recouvrir de plaque de lasagnes. Procéder de la même façon jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminer en mettant de la béchamel sur le dessus, avec quelques noix éparpillées, de morceaux de gorgonzola et de mozzarella râpée.
Glisser dans le four pour 35 min environ. Si le dessus dore trop vite, recouvrir d’un papier aluminium.
source : Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: gorgonzola, jambon, lasagne, mozzarella, poireau
Une portion (env. 390 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 19,5 g
Glucides 15,6 g
Lipides 15,6 g
Publié par Carmen
Votes
- clonicole a trouvé ça délicieux!.
- Nath Axelou a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Carmen
merci bisous
Mamyloula
super
Carmen
Des lasagnes très goûteuses, ça change et c'est super bons. Merci bisous à vous
Nath Axelou
Faut que je tente ça ! merci bisous
clonicole
je vais essayer merci
Catalina
hummm que délice