Mousse d'avocat au citron vert et vodka

Et c'est vraiment très bon merci bonne journée - Carmen

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Gros avocats1 Citron vert4 Petits suisses6 C à soupe de sucre glace2 C à soupe de vodka

Préparation:

Couper les avocats en deux, les dénoyauter. Récupérer la pulpe avec une cuillère, sans percer la peau,, et réserver les coques.


Prélever le zeste d’un demi-citron vert. Mixer la pulpe d’avocat avec les petits suisses, le demi-zeste de citron, le jus d’un demi-citron, la vodka et le sucre.


Garnir les coques et servir bien frais.



Source : Cuisine gourmande de Carmencita

Une portion (env. 180 g) :
Calories 293 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 14,2 g   Lipides 19,5 g  

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10 commentaires

Carmen

Ok Merci Dominique tu me donnes envie d'en refaire c'est vrai que c'est bon. Bonne soirée bisous

Mamyloula

Waouh que c'est bon, je mettrais la recette dès que possible avec ton nom bien sur et le lien et je ferais comme d'hab avec la photo bisous et bien merci pour la recette

Carmen

Et c'est vraiment très bon merci bonne journée

Catalina

très original

Carmen

oui c'est vrai on n'en voit pas beaucoup et c'est dommage car c'est vraiment très bon. Sur mon blog j'en ai 2 autres en sucrés comme :
http://www.carmen-cuisine.com/article-bavarois-d-avocats-et-son-miroi
http://www.carmen-cuisine.com/article-panna-cotta-martienne-103535661
Un grand merci à vous bises

katcelau

j adore les avocats sucré c est rare de voir une recette d avocat sucré !!en Martinique maman nous les faisait que sucré !! bizzz kat

Carmen

Merci à vous, l'avocat en sucré c'est un délice, bises

Cécilou

Très original !

makiace

Hummm j aime beaucoup l'avocat !

jeanmerode

des avocats bien parfumés

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