Pain à hamburger ou hot dog multi céréales au lait d'amande
Superbes petits pains bravo - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour 11 petits pains (c’est selon leur taille)450 g de farine250 ml de lait d’amande2 sachets de levure déshydratée briochin18 g de sucre en poudre25 g d’huile de pépins de raisin125 g de graines multi céréales5 g de sel
Préparation:
Dans le bol du robot avec le crochet à pétrir, mélanger la farine avec la levure, les graines torréfiées, l’huile, le sucre, le lait d’amandes tiédi, le sel. Pétrir 5 min, la pâte se décolle facilement.
Façonner des petits pains allongés ou des hamburgers, les placer dans le plat du four recouvert de papier de cuisson et laisser reposer 45 min.
Préchauffer le four thermostat 7 (210 °C) pendant 15 min. Placer un récipient avec de l’eau dans le four et faire cuire 15 min, si possible à chaleur tournante.
Cuisine gourmande de Carmencita.
Mots-clés: hamburger, hot dog, lait d'amandes, multi céréales, pain
Une portion (env. 90 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 43,2 g
Lipides 3,6 g
Publié par Carmen
9 commentaires
claire
si je veux pas mettre de graines de céréale est-ce que je mets la même quantité de lait
Carmen
merci Clonicole!!!!!!
clonicole
super petit pains
Carmen
le lait d'amande ou le lait de soja rend ces pains plus léger et plus moelleux, j'ai fais les deux versions et franchement les deux sont bonnes.
Ces pains peuvent aussi très bien être servis au repas.Un grand merci à vous pour vos gentils commentaires. Bon weekend bisous
italmo
SUPERBES PETITS PAINS BRAVO
jeanmerode
bonne recette de pain a hamburger, chapeau bas madame
Kilomètre-0
je garde cette belle recette
merci Carmen
Cuisineplaisir
Avec du lait d'amandes, original !
Mamyloula
De bons petits pains pour faire de bonnes recettes ensuite merci bisous