Poêlée de noix de Saint-jacques en persillade
Une recette d'entrée très facile par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
12 noix de Saint Jacques30 g de beurre3 gousses d'ailUn bouquet de persil
Préparation:
Rincer les noix de Saint-Jacques et les éponger avec du papier absorbant.
Eplucher l’ail. Laver le persil et le hacher avec l’ail. Saler, poivrer les noix de Saint-Jacques.
Faire fondre le beurre dans une poêle. Quand il est bien chaud, y mettre les noix de Saint-Jacques et cuire 2 min sur chaque face.
Ajouter la persillade et laisser revenir 1 minute.
Mots-clés: ail, noix de Saint jacques, persil, persillade, poêlée, saint jacques
Une portion (env. 150 g) :
Calories 226 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 1,5 g
Lipides 13,2 g
Publié par Carmen
14 commentaires
Carmen
Merci Ctlina c'est gentil, bonne journée bisous
Catalina
c'est très bon et raffiné
bisous et joyeuses pâques
Carmen
Désolée Lyly, c'est en recopiant que j'ai fait un doublon, c'est corrigé. Bonne journée
Carmen
je n'en doute pas Colette, mais je les adore comme ça, tout simplement
Colette
j'adore et j'y ajoute un peu de créme
un régal
Lyly
Ça doit être délicieux, ça me tente.
Je ne comprends pas. On fait revenir deux fois le persil. Une fois dans le beurre des noix de St Jacques et ensuite avec l'ail ?
paty66
hum j'adore
Carmen
Merci les copinautes, bisous à toutes
makiace
Belle recette j'adore !
Bises
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon