Riz cantonnais
Un bon riz superbe accompagnement - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 g de riz Basmati1 oignon250 g de champignons de Paris1 petite boîte de petits pois175 g de lardons fumés2 œufsHuileSel, poivre
Préparation:
Faire cuire le riz et l’égoutter aussitôt. Laver les champignons et les couper en lamelles.
Battre les 2 œufs et les cuire façon brouillés avec un peu d’huile d’olive.
Dans une marmite, mettre 1 c à soupe ’huile d’olive, et faire revenir l’oignon. Ajouter les lardons, le poivre et faire dorer 3 min à feu moyen.
Ajouter les champignons, et continuer la cuisson encore 3 min. Incorporer le riz dans ce mélange, ainsi que les petits pois et l’omelette émiettée.
Mots-clés: cuisine asiatique, riz, riz cantonnais
Une portion (env. 100 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 14,3 g
Lipides 11,2 g
Publié par Carmen
Votes
- clonicole a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Carmen
tu en as de la chance, j'adore aussi c'est trop bon bises Makiace
makiace
J'adooore le riz cantonnais en principe c'est mon mari qui le fait ....
Bisous
Carmen
Merci Clonicole, Italmo, Notre amour de cuisine, bon dimanche bises
Notre am❤ur de cuisine
Que de belles recettes, bisous
italmo
UN BON RIZ SUPERBE ACCOMPAGNEMENT
clonicole
j'adore bonne idée