Tagliatelles de courgettes à l'ail frit
Une recette de plat simple par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 belles courgettes 6 gousses d’ail Parmesan Huile d’olive Sel poivre
Préparation:
Un Plat tout ce qu’il y a de plus simple, mais tellement bon.
Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, ajouter les gousses d’ail épluchées, dégermées et pressées. Faire frire à très basse température sans faire trop dorer l’ail. Couper les courgettes lavées et non épluchées en tagliatelles, les ajouter dans la poêle, faire cuire 8 min environ à feu doux tout en mélangeant de temps en temps. En fin de cuisson saler et poivrer. Servir aussitôt avec du parmesan. Je les ai accompagnées de paupiette de veau que j'ai fait revenir avec de l'oignon, du thym et de la sauce tomate.
Bon Appétit
Mots-clés: ail, courgettes, parmesan, tagliatelles
Une portion (env. 300 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 8,8 g
Lipides 17,7 g
Publié par Carmen
4 commentaires
Carmen
Merci Makiace c'est bon et léger, de temps en temps je remonte de vieilles recettes moi même je le oublies. l'été pour moi est pourri j'ai perdu mon frère le 5 Juillet et j'ai du mal à l'accepter. J'espère que pour toi tout va bien bisous
makiace
Bonjour Carmen j'espère que tu vas bien
Cherchant de nouvelles recettes de courgettes je découvre celle ci qui me tente beaucoup d'autant qu'on m'a donné de belles courgettes
En 2012 je connaissais encore pas le site et je m'aperçois que j'ai raté de belles recettes
Bel été , bisous
Carmen
tout ce qu'il y a de plus facile et rapide à faire, mais en plus c'est très bon. Merci
Hilda
j'adore miam! j'ai trop envie merci pour la recette !