Tarte aux poireaux et aux Maroilles
Laisser reposer 5 minutes après la cuisson hors du four et servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée4 gros poireaux1 oignon175 g de lardons allumettes fumés1/2 quart de maroilles2 œufs10 cl de lait10 cl de crème fraîche épaisseSel, poivre
Préparation:
Une délicieuse tarte que je vous recommande, une recette de mon amie Dominique alias Mamyloula sur les Foodies.
Laver les poireaux, et les couper en morceaux de 3 cm environ. Faire revenir l’oignon épluché et émincé dans une poêle avec l’huile d’olive. Verser les poireaux dans la poêle et faire fondre à feu doux à couvert pendant 20 minutes. Réserver Dans la même poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Gratter le Maroilles. Réserver. Battre les œufs avec la crème et le lait. Saler et poivrer. Incorporer la poêlée poireaux et lardons, dans le mélange précédent. Préchauffer le four à 200 °C. Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte beurré. Verser l’appareil et recouvrir de tranches de maroilles Enfourner pour 30 minutes environ selon four. Laisser reposer 5 minutes après la cuisson hors du four et servir avec une salade verte.
Source Mamyloula
Mots-clés: lardons fumés, maroilles, poireau, tarte
Une portion (env. 230 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 23,4 g
Lipides 23,4 g
Publié par Carmen
11 commentaires
Carmen
Heureuse de savoir que vous vous êtes régalé!!!!!!
mamybleue80
C'est une tuerie,avec une salade verte.Tout le monde a adoré.
Carmen
Je vous la conseille c'est très très bon, Bises à vous
italmo
tres belle tarte feuilletée aux poireaux maroilles le maroilles un fromage que j'adore
bises
makiace
Humm j'adooore ce genre de tarte !
Bizzz
Carmen
Merci à vous, j'ai corrigé le lien Dominique désolée, aucun doute que la flamiche soit bonne, bonne soirée à vous bisous
Cuisineplaisir
C'est trèsbon cette tarte Poireau Maroilles
ladyofnight
belle tarte
jeanmerode
une belle et bonne tarte,bravo a vous deux
cathoudeco
ça doit être bon , ça me donne envie d'essayer