Courgettes façon Carmen
Vous pouvez les servir avec du poisson, de la viande ou du jambon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Courgettes Huile d’olive Thym (ou autres épices) 2 Gousses d’ail hachée Sel Poivre
Préparation:
Bonjour, on a tellement adoré les pommes de terre suédoises que je me suis dit pourquoi pas avec d'autres légumes. J'avais dans mon tiroir à légumes des courgettes, tomates et poivrons. Mon choix a été vite fait puisqu'il me fallait un légume de forme allongé et pas trop petit. Je les ai préparées de la même façon que pour les Pommes de terre suédoises, ail et thym, un parfum et goût que nous aimons beaucoup à la maison.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le thym, sel et poivre. Laver les courgette et les sécher avec du papier absorbant. Entailler les courgettes sans les couper, tous les 2 ou 3 millimètres. Astuce : placer la courgette entre deux baguettes chinoises ainsi le couteau s’arrêtera sur les baguettes au moment des entailles sans pour autant couper la courgette.
Placer les courgettes dans un plat allant au four. Les badigeonner avec un pinceau, du mélange huile et herbe, ainsi qu’entres les lamelles en y mettant de l’ail pressé.
Saler, poivrer et enfourner pour 30 min environ. Arroser de temps en temps avec l’huile du plat. Vous pouvez les servir avec du poisson, de la viande ou du jambon.
Mots-clés: accompagnement, ail, courgette, huile d'olive, thym
Une portion (env. 280 g) :
Calories 239 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 5,6 g
Lipides 19,5 g
Publié par Carmen
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
Carmen
Merci bonne journée Katleen 19
katleen19
Merci pour la recette! bon week-end
Carmen
désolée j'ai oublié le reste, voilà c'est corrigé, merci Djami31 de me l'avoir signalé
djami31
Ta cuisson tu la fais ou ??
hanor
coucou carmen oui j ai bien apprécié hier soir j ai fini en mettant fromage de chévre et bacon ds les entailles juste réchauffé ;
avec une salade humm
oui j ai une photo
bonne journée carmen bises
Carmen
J'espère que tu t'es régalée, tu me tiens au courant et as tu pris une photo, Bises
hanor
c est au four bises
Carmen
Merci à vous tous, bisous
hanor
je gardes ta recette merci carmen bizz
Mamyloula
bien bien bien