Courgettes farcies aux Knacki
Une recette de plat appétissante par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 courgettes8 saucisses knacki100 g de mozzarella râpéeSauce bourguignonneSel et poivre
Préparation:
Recette trouvée sur le blog appétissant de Dîne avec Sandrine.
Eplucher les courgettes une lanière sur deux en les laissant entières (je ne les ai pas épluchées. Dans une cocotte d'eau bouillante salée, faire blanchir les courgettes 4 minutes (je ne les ai pas blanchies).
Huiler légèrement un plat à gratin. Les couper ensuite en deux dans le sens de la longueur puis les évider légèrement. Les disposer dans le plat.
Garnir le creux des courgettes de sauce bourguignonne, puis recouvrir d'une knacki. Saler, poivrer. Parsemer de mozzarella râpée. Enfourner 20 minutes à 200°C. Servir aussitôt !
Mots-clés: courgette, Courgette farcie, knacki, mozzarella, sauce bourguignonne
Une portion (env. 380 g) :
Calories 157 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 11,3 g
Lipides 3,8 g
Publié par Carmen
11 commentaires
Anettes7024
Original... Par contre je ne connais pas la sauce bourguignonne.