Crème de vinaigre balsamique au miel
Une recette d'accompagnement sympathique par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
200 Ml de vinaigre rouge balsamique1 C à soupe de miel au romarin (ou nature)
Préparation:
Mettre le vinaigre et le miel dans une casserole, dés que l’ébullition est atteinte, baisser le feu et laisser réduire jusqu’à épaississement (le vinaigre réduit de moitié).
Remarque : Plus vous faites cuire votre vinaigre balsamique, plus il épaissit.
Source : Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: crème de vinaigre balsamique, miel, miel au romarin, vinaigre balsamique
Une portion (env. 20 g) :
Calories 11 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Carmen
11 commentaires
cuisineenfolie
Sympa !