Croustade de sandia cabello de angel ( pastèque de cheveux d'ange)
Une recette d'entrée délicieuse par Carmen
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 pâtes feuilletées Confiture de pastèque cheveux d'ange 1 jaune d’œuf + 1 c à soupe de lait 2 c à soupe de sucre cassonade
Préparation:
Beurrer un plat à tarte et étaler une première pâte. Piquer le fond avec une fourchette, recouvrir de confiture de pastèque cheveux d’ange (sandia cabello de angel) en l’étalant uniformément Placer au dessus la seconde pâte feuilletée et bien appuyer pour souder les bords. Battre le jaune d’œuf avec le lait et à l’aide d’un pinceau, l’étaler sur la pâte. Saupoudrer de sucre cassonade. Faire un ou 2 petits trous au centre (j'utilise un fil à brochette) et enfourner à four préchauffer à 190 °c (th 6/7) pendant 25 à 30 min.
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 54,0 g
Lipides 2,5 g
Publié par Carmen
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
Carmen
Merci Siaskas, j'adore aussi la confiture de pastèque. Je te souhaite une merveilleuses année 2012 et surtout la santé gros bisous.
siaskas
J'adore !! la confiture de pastèque est un vrai délice et ton dessert un régal!merci ma belle et bisous.
Carmen
Apparemnt le lien ne fonctionne pas, si tu veux t'en faire une idée, va voir sur mon blog Cuisine gourmande de Carmencita, j'ai aussi la confiture de la courge spaguetti. Bonne fin de soirée
Carmen
Bonsoir,
La pastèque cheveux d'ange est une variété à chair blanche et filandreuse et une peau marbrée verte et blanche. Ce n'est pas une courge mais bien une citre. On Espagne on l'utilise pour fourrer des gâteaux.Clique ici tu verras comment c'est!!! On en trouve surtout en Espagne il y en a quelquefois en grande surface. Ils utilisent aussi la courge spaguetti pour celle ci, tu n'auras aucun problème pour en trouver mais c'est en automne. Bises
mayanne&45
bonjour, ça a l'air trés bon ,mais c'est quoi les cheveux d'ange,je ne comprends pas bien ? où trouves-t-on ce produit merci de m'expliquer s v p bien amicalement mayanne45