Cuajada aux myrtilles et Limoncello

Laisser refroidir avant de mettre au frais, c'est un pur délice

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 yaourt vanillé3 œufs2 pots de farine4 pots de lait entier1,5 pot de sucre 50 g de beurre80 ml de Limoncello maison250 g de myrtillesSucre cassonade

Préparation:

Conserver le pot de yaourt vide, car il sert de mesure.


Fouetter le yaourt, les œufs et le beurre fondu. Ajouter le sucre et la farine. Incorporer ensuite petit à petit le lait, et le Limoncello.


Verser dans un moule beurré. Y déposer délicatement les myrtilles. Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 40 minutes à 180°.


Laisser refroidir avant de mettre au frais, c'est un pur délice !!!!!


Se déguste bien froid.


recette Cuajada aux myrtilles et Limoncello


Source : Cuisine gourmande de Carmencita

Une portion (env. 160 g) :
Calories 235 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 19,4 g   Lipides 11,3 g  

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14 commentaires

Carmen

je confirme, merci Rosinette

italmo

superbe merci du partage
bises

cuisineenfolie

Ahhhhhh ! .. tu m'avais manqué avec tes belles recettes

rosinette

Très très appetissant

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