Délice aux clémentines
Superbe recette de dessert aux clementines - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
60 G de beurre doux ramolli170 G de sucre en poudre3 Œufs entiers125 Ml de jus de clémentines + 1 jus de citron250 Ml de lait2 Zestes de clémentines60 G de farine de blé1 C à café de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (th 6). Beurrer un plat allant au four d’une capacité de 1, 25 litre.
Travailler en crème le beurre, le sucre et les zestes au fouet électrique, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Râper les zestes de clémentines, mélanger.
Ajouter les jaunes d’œuf un à un, en battant bien après chaque addition. Verser le jus des agrumes, le lait, la farine. Fouetter la préparation.
Monter les blancs en neige ferme, puis les incorporer délicatement à la pâte. Verser la préparation dans un plat. Placer ce dernier dans un plat plus grand et verser de l’eau bouillante jusqu’à mis hauteur du moule.
Faire cuire 40 à 45 min au four (couvrir d’aluminium si la surface brunit trop vite). A déguster bien froid.
Source : Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: clémentine, délice, dessert, gâteau
Une portion (env. 140 g) :
Calories 291 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 38,9 g
Lipides 11,1 g
Publié par Carmen
Votes
Kilomètre-0, makiace et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
makiace
Hummm très appétissant ! Bizzzzz
Carmen
Oui un fruit délicieux aussi bon en salé que sucré, merci à vous bisous
Kilomètre-0
J'arriiiiiive
katcelau
il faut profiter des clémentines elles sont trop bonnes ! superbe le gâteau !bizz kat
italmo
SUPERBE RECETTE DE DESSERT AUX CLEMENTINES
Carmen
je confirme c'est trop bon et d'une grande légèreté merci à vous bises
joieetsoleil
on a envie de se servir , trop bon bises
jeanmerode
ça doit etre très bon,miam!
Anettes7024
C'est original!
Mamyloula
hummmm j'en mangerai bien un morceau bizzzz