Gâteau feuilletés à la crème d’amande et myrtilles
Superbes ces petits gâteaux .! - makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 feuilletés1 rouleau de pâte feuilletée250 gr de ricotta3 œufs140 gr de sucre en poudre200 gr de poudre d’amande (torréfiée à sec)1 c à soupe d’Amaretto150 g de myrtilles 1 pomme râpée
Préparation:
Préchauffage four chaleur tournante à 180°C (th. 6)
Fouetter le fromage ricotta avec le sucre, puis ajouter les œufs, l’Amaretto. Verser la poudre d’amande et mélanger jusqu’à obtenir une crème homogène. Ajouter la pomme épluchée et râpée (gros trous de la râpe à fromage) et mélanger. Beurrer une plaque à muffins et recouvrir de pâte feuilletée. Déposer les myrtilles dans chaque moule et les remplir de la crèmes d’amande.
Enfourner les tartelettes pour 25 minutes environ.
Laisser refroidir avant de démouler.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 628 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 48,7 g
Lipides 36,0 g
Publié par Carmen
13 commentaires
valerie brunelle
j'aimerai savoir combien coute le gateau en smartpoint
Carmen
chiche!!!!!!bises
Mamyloula
Avec une autre crème, tu peux m'en préparer j'arrive bisous