Moelleux gourmand au chocolat
Une recette de dessert moelleuse par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat noir à 70%4 Œufs125 G de beurre 80 G de sucre fin 100 G de farine1 Sachet de levure3 C à soupe de lait50 G de pralin (ou poudre de noisette)50 G de pépites de chocolat (facultatif)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat avec le lait (feu très doux) ou au micro onde avec 3 cuillères à soupe d’eau. Une fois le chocolat fondu, ajouter le beurre et mélanger jusqu’à obtention d’un chocolat bien lisse.
Dans le bol du robot, battre les œufs et le sucre, puis, ajouter la farine et la levure, mélanger afin d’obtenir une pâte sans grumeaux.
Incorporer le chocolat et mélanger l’ensemble pour une préparation homogène (je fais tout au fouet électrique).
Ajouter le pralin ou la poudre de noisette et les pépites de chocolat.
Verser le tout dans un moule beurré et mettre au four 25 min.
Source blog : Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: chocolat, gâteau au chocolat, poudre de noisettes, pralin
Une portion (env. 140 g) :
Calories 611 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 40,2 g
Lipides 41,6 g
Publié par Carmen
8 commentaires
Carmen
Oh merci Picoutine contente que vous vous êtes régalé, merci de me l'avoir signalé je vais corrigé. Bonne journée
Carmen
il est délicieux Motorola
Carmen
Merci Pat89
Carmen
Et tu penses juste LynnieS, j'espère que tu te régaleras!!!!
picouline
Testé ce jour.
Tout le monde a apprécié.
Dans les ingrédients il manque la quantité de sucre, personnellement j'en ai mis 100g.
LynnieS
Quelque chose me dit que ça ne doit pas être mauvais pantoute cette petite chose-là, même que je ne vais sans doute pas tarder à essayer la recette...
pat89
belle recette
motorola
miammm