Pancake au lait d'amande
Une recette d'accompagnement facile et rapide par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 œufs1 sachet de levure chimique260 g de farine2 cuillères à soupe de sucre1 c à café d'extrait de vanilleBeurre fondu ou huile si besoin (pour ne pas que ça attache à la poêle, je l'ai graissée juste une fois)30 cl de lait d’amande4 c à soupe d’huile (type tournesol)1 cuillère à café de sel
Préparation:
Battre les œufs, avec le sucre et le sel. Verser petit à petit en alternant, la farine mélangée avec la levure et le lait, puis l’huile.
Faire chauffer une poêle Graisser avec un peu de beurre ou d’huile Verser une petite louche de pâte dans la poêle bien chaude et faire un va et vient pour bien répartir la pâte. Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner. Laisser l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes.
Savourer avec une bonne Confiture de mirabelles à la verveine, de Prunes sauvages, Mûres sauvages, Confiture de clémentines, Confiture de kiwi et citron vert où autres.
1 Clic sur le lien pour accéder aux recettes des confitures.
Source : Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: beurre, lait d'amande, pancake, vanille
Une portion (env. 110 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 25,8 g
Lipides 9,7 g
Publié par Carmen
8 commentaires
Carmen
oh oui je confirme!!!!!!
0214babou
Une recette qui fait du bien à l'âme. Merci
Carmen
Merci Makiace,Joie et soleil, délicieux pour un bon petit déjeuner bisous
makiace
Hummm bien gourmands ces pancakes !
Bizzzz
joieetsoleil
hum ça donne faim
Carmen
Servez-vous c'est fait pour ça, Bises Jeanmerode Kilomètre-0
jeanmerode
j en veux bien 3 ou 4
Kilomètre-0
j'adoooore