Pâte Cellentani à la viande hachée
Une recette de plat très facile par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g de pâtes Cellentani350g de viande hachée700 g de tomates1 oignon émincé3 gousses d’ail pressé2 c à café d’origan2 cuillerées à soupe d’huileParmesan râpé où Emmental2 Sel, poivre
Préparation:
Laver et peler les tomates, les mixer. Faire revenir l’oignon émincé avec l’huile dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter la tomate mixée, l’ail pressé, la feuille de laurier, l’origan, poivrer. A ébullition, baisser le feu, couvrir partiellement. Laisser cuire 20 min.
Si la sauce réduit trop, rajouter un peu d’eau. Ajouter la viande hachée émiettée dans la sauce tomate, saler, mélanger et cuire 5 min.
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes, les égoutter dans une passoire.
Verser les pâtes Cellentani dans la sauce, mélanger et servir aussitôt.
Saupoudrer de Parmesan ou Emmental.
Source : Cusine gourmande de Carmencita
Mots-clés: origan, pâte, pâte cellentani, tomate, viande hachée
Une portion (env. 280 g) :
Calories 530 kcal
Protéines 17,0 g
Glucides 56,7 g
Lipides 19,8 g
Publié par Carmen
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- AuroreLiam a trouvé ça très bon.
7 commentaires
Carmen
Merci AuroreLiam, Ravie de savoir que cela vous a plu. Bonne soirée
AuroreLiam
Très bon et rapide a faire! Merci pour cette recette.
Carmen
refais, pardon
Carmen
Merci Invité, on adore et j'en refait régulièrement!!
Invité
Simple mais trop bon
Carmen
simple mais goûteuses, bses
jeanmerode
une bonne assiette de pates