Pizza au jambon spek coeurs d'artichaut et mozzarella
Superbe pizza,bravo bisous - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Plat (38cm x 28cm)400 g de Pâte à pizza (maison)1 pot de 345 g cœurs d’artichaut à l’huile4-5 tranches fines de jambon Speck2 mozzarella (ou plus)1 oignon200 g de purée de tomates1 c à café d’origanPoivre
Préparation:
Éplucher l’oignon, l’émincer et le faire revenir à feux doux dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Verser la purée de tomate et laisser encore 10 min. En fin de cuisson, ajouter l’origan, 2 gousses d’ail écrasées, poivrer et réserver.
Égoutter la mozzarella et les cœurs d’artichaut.
Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la poser sur une plaque très légèrement huilée Étaler la sauce tomate sur la pâte, puis répartir les cœurs d’artichaut et la mozzarella coupée en tranches.
Enfourner pour 20 min environ environ. Déchirer grossièrement le jambon speck cru et le répartir sur la pizza. Servir la pizza accompagnée d’une salade verte.
Pâte à pizza
Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: cœur d'artichaut, jambon spek, mozzarella, origan, pizza, tomate
Une portion (env. 180 g) :
Calories 461 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 35,5 g
Lipides 26,6 g
Publié par Carmen
9 commentaires
ZANZOU42
Merci je compte la faire ces jours ci
Carmen
C'est vrai que personne rechigne à passer à table quand ils entendent le mot pizza lolll. Bisous
Kilomètre-0
Que de belles saveurs italiennes
Moi aussi j'ai fait des pizzas ce we ...Ca passe tjs bien
Bisous
Carmen
j'aime aussi ce jambon qui est fumé ça apporte un délicieux goût, merci à vous bisous
Mamyloula
une bien belle pizza bises
joieetsoleil
superbe pizza,bravo bisous
italmo
UNE BONNE PIZZA J'AIME BEAUCOUP LE SPECK JE LE TROUVE PLUS PARFUME
Notre am❤ur de cuisine
Hum un délice bravo
Cuisineplaisir
Mmm une bonne pizza