Poêlée de noix de Saint-jacques en persillade

Une recette d'entrée très facile par Carmen

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

12 noix de Saint Jacques30 g de beurre3 gousses d'ailUn bouquet de persil

Préparation:

Rincer les noix de Saint-Jacques et les éponger avec du papier absorbant.


Eplucher l’ail. Laver le persil et le hacher avec l’ail. Saler, poivrer les noix de Saint-Jacques.


Faire fondre le beurre dans une poêle. Quand il est bien chaud, y mettre les noix de Saint-Jacques et cuire 2 min sur chaque face.


Ajouter la persillade et laisser revenir 1 minute.


Servir aussitôt.


Cuisine gourmande de Carmencita

Une portion (env. 150 g) :
Calories 226 kcal   Protéines 20,6 g   Glucides 1,5 g   Lipides 13,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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14 commentaires

katcelau

superbe l assiette ! j aime bizz kat

italmo

J'ADORE MERCI DE CETTE BELLE ASSIETTE

4cerises

magnifique assiette !!!!!!!
BSX

joieetsoleil

hum bien bon ce petit plat !

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