Puits d'amour
Une recette de dessert facile par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour environs 15-16 puits :2 rouleaux de pâte feuilletée4 œufs entiers3 jaunes120 g de sucre3 c à soupe de maïzena600 ml de lait1 bâton de vanilleSucre roux
Préparation:
Prélever un peu de lait froid pour délayer la maïzena et mettre le reste à bouillir avec le bâton de vanille gratté. Dans un grand saladier, fouetter les œufs entiers et les jaunes avec le sucre. Incorporer la maïzena délayée. Verser peu à peu le lait chaud, en fouettant, puis reverser le tout dans la casserole. Faire épaissir sur feu doux sans cesser de remuer.
Préchauffer le four à °C (th -6-7). A l’aide d’un emporte pièce, découper des disques. En garnir un moule à muffins préalablement beurré. Remplir sans trop arriver au bord. Enfourner pour 20 à 25 min environ tout dépend du four. Démouler une fois refroidi et mettre au frais.
Remarque : Vous pouvez les présenter tel quel ou comme moi, 5 min avant de servir saupoudrer de sucre roux et caraméliser avec un chalumeau ou le gril de votre four.
Mots-clés: pâte feuilleté, puits d'amour, St valentin, vanille
Une portion (env. 480 g) :
Calories 1163 kcal
Protéines 19,2 g
Glucides 129,3 g
Lipides 52,7 g
Publié par Carmen
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- mamybleue80 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Carmen
Oui j'aime aussi beaucoup ce doux nom bisous
andyt
cette jolie recette me plait, en plus le nom est tellement délicieux.
Carmen
oui aussi pourquoi pas
mamybleue80
Cette recette des puits d'amour je l'ai réalisée en tarte et c'était super.
Carmen
Bonjour invité, comme je l'ai dit à TINE c'est tout à fait possible!!!!
Carmen
Bonjour TINE , je pense qu'il n' a aucun problème c'est tout à fait possible!!!!!!!!
TINE 16
Peut ont en faire un grand plutôt que des petits
Invité
peut ont en faire un grand au lieu de plusieurs ? je vais testé
Carmen
c'est vraiment très bon mais ça part trop vite lollll, merci Hanor, Mamyloula et Anettes7024, bises et bonne journée
Anettes7024
C'est chouette et facile à réaliser miam