Puits d'amour

Une recette de dessert facile par Carmen

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
12 Commentaires
129

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour environs 15-16 puits :2 rouleaux de pâte feuilletée4 œufs entiers3 jaunes120 g de sucre3 c à soupe de maïzena600 ml de lait1 bâton de vanilleSucre roux

Préparation:

Prélever un peu de lait froid pour délayer la maïzena et mettre le reste à bouillir avec le bâton de vanille gratté. Dans un grand saladier, fouetter les œufs entiers et les jaunes avec le sucre. Incorporer la maïzena délayée. Verser peu à peu le lait chaud, en fouettant, puis reverser le tout dans la casserole. Faire épaissir sur feu doux sans cesser de remuer.


Préchauffer le four à °C (th -6-7). A l’aide d’un emporte pièce, découper des disques. En garnir un moule à muffins préalablement beurré. Remplir sans trop arriver au bord. Enfourner pour 20 à 25 min environ tout dépend du four. Démouler une fois refroidi et mettre au frais.


Remarque : Vous pouvez les présenter tel quel ou comme moi, 5 min avant de servir saupoudrer de sucre roux et caraméliser avec un chalumeau ou le gril de votre four.


Mots-clés: pâte feuilleté, puits d'amour, St valentin, vanille

Une portion (env. 480 g) :
Calories 1163 kcal   Protéines 19,2 g   Glucides 129,3 g   Lipides 52,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

12 commentaires

Mamyloula

Quel beau nom, ça tombe bien pour la st valentin lol bisous

hanor

intéressant ta recette bisous carmen

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mamybleue80 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 129Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.