Tarte aux poireaux et aux Maroilles
Laisser reposer 5 minutes après la cuisson hors du four et servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée4 gros poireaux1 oignon175 g de lardons allumettes fumés1/2 quart de maroilles2 œufs10 cl de lait10 cl de crème fraîche épaisseSel, poivre
Préparation:
Une délicieuse tarte que je vous recommande, une recette de mon amie Dominique alias Mamyloula sur les Foodies.
Laver les poireaux, et les couper en morceaux de 3 cm environ. Faire revenir l’oignon épluché et émincé dans une poêle avec l’huile d’olive. Verser les poireaux dans la poêle et faire fondre à feu doux à couvert pendant 20 minutes. Réserver Dans la même poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Gratter le Maroilles. Réserver. Battre les œufs avec la crème et le lait. Saler et poivrer. Incorporer la poêlée poireaux et lardons, dans le mélange précédent. Préchauffer le four à 200 °C. Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte beurré. Verser l’appareil et recouvrir de tranches de maroilles Enfourner pour 30 minutes environ selon four. Laisser reposer 5 minutes après la cuisson hors du four et servir avec une salade verte.
Source Mamyloula
Mots-clés: lardons fumés, maroilles, poireau, tarte
Une portion (env. 230 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 23,4 g
Lipides 23,4 g
Publié par Carmen
Votes
italmo, mamybleue80 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Mamyloula
Coucou carmen merci pour le clin d'oeil par contre je pense que le lien tu t'es trompé de recette lol, ce n'est pas grave la flamiche aussi est bonne lol, bravo pour ta réalisation bisous