Tartiflette àa la saucisse de Montbéliard
Une recette de tartiflette maison par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 fromage à tartiflette de 400 g 1 k g de pommes de terre 175 g de lardons fumés 1 saucisse de Montbéliard 20 cl de crème fraîche liquide1 gros oignon
Préparation:
Préchauffage four à 220°C (th 7-8).
Éplucher les pommes de terre et les couper en lamelles ni trop fines ni trop épaisses. Faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive les lardons, l’oignon émincé et la saucisse Montbéliard coupée en tranches. Ajouter les pommes de terre, les cuire sans les faire dorées. Les disposer dans un plat à gratin. Couper le fromage à tartiflette et le disposer sur les pommes de terre, puis arroser la crème fraîche. Enfourner pour environ 15 min.
Mots-clés: fromage, lardons fumés, pommes de terre, saucisse, tartiflette
Une portion (env. 230 g) :
Calories 663 kcal
Protéines 36,8 g
Glucides 2,3 g
Lipides 52,8 g
Publié par Carmen
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16 commentaires
Carmen
Merci à vous tous bisous
ma truffe
trés bon plat,bizzzzzz
Mamyloula
Je cuisine beaucoup avec ces saucisses, merci pour l'idée et ce partage bises
jeanmerode
belle recette, pour moi reblochon
Carmen
Je ne connais pas trop ce fromage, la prochaine fois si j'en trouve, je l'achèterai. Merci bonne journée.
fleurose
je suis d'origine franc-comtoise, lorsque je fas une tartiflette à la place du Reblochon qui pour moi est un peu gras je mets de la cancoillette (car je suis tombée dedans lorsque j'étais petite), ce fromage à pâte molle est aussi bon chaud que froid et ne dépasse pas 11 % de matière grasse.
Essayez c'est très bon.