250 g de mascarpone4 oeufs100 g de sucre1 sachet de sucre vanillé50 g de farine1 sachet de levure chimique100 g de poudre d'amandes100 g de beurreCranberries
A l'aide d'un batteur électrique, mélangez le mascarpone avec les oeufs. Ajoutez, tout en continuant de fouetter, le sucre, la farine, la levure et la poudre d'amandes. Une fois la préparation bien homogène, incorporez le beurre fondu et enfournez 30 min à 180 °C.
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