Tarte au fromage blanc

Préparez la pâte brisée et réservez. Placez un saladier au frais car il va vous servir pour monter les blancs en neige. Dans un autre saladier, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, le sucre vanillé, le sucre, les jaunes d’oeufs et la maïzena.

Ensuite, montez les blancs en neige avec un zest de citron puis les incorporer à la préparation. Enfin, recouvrez le moule de votre pâte sans oublier de la piquer puis versez la préparation et faites chauffer 35 min à 200 °c. Pour plus de photos et encore plus de recettes, n'hésitez pas à visiter mon blog : http://delicesetsaveurs.wordpress.com/