Fondue de poireaux au jambon sec d'Auvergne gratinée au four
Une recette de gratin proposée par Délices&Saveurs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1.5 kg de poireaux3 à 4 tranches de jambon sec d'Auvergne20 cl de crème fraîche épaisse30 cl de crème liquide entièreFromage râpéSelPoivreCiboulette
Préparation:
Dans un premier temps, commencez par laver les poireaux puis coupez-les en rondelles et faites-les revenir dans du beurre pendant une quinzaine de minutes. Salez et poivrez. Ajoutez la ciboulette, la crème et laissez sur le feu 2-3 minutes. Dans un second temps, versez votre préparation dans un plat allant au four, parsemez de fromage râpé et posez les tranches de jambon. Laissez cuire 30 à 35 minutes à 200°c.
Mots-clés: crème fraîche, fondue de poireaux, fromage râpé, jambon sec d'Auvergne, poireaux
Pour 100 g :
Calories 85 kcal
Protéines 3 g
Glucides 2 g
Lipides 5 g
Publié par Délices&Saveurs
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- peppette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
peppette
MERCI POUR TA RECETTE AVEC LES POIROS DU JARDIN ON VA SE REGALER BIZETTES
Délices&Saveurs
Merci beaucoup pour vos commentaires !!
italmo
tres tres belle recette
Notre am❤ur de cuisine
Huuuuummmmmmmmmmmmmmmm!